Mother Total - Receitas, Nostalgia e Dicas do Dia a Dia

O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, trazendo um sabor caseiro e textura macia. Para um toque especial, vamos adicionar uma calda de chocolate irresistível, criando uma combinação perfeita entre o doce do milho e o sabor intenso do chocolate. Ingredientes Para o bolo 2 xícaras de milho verde (pode ser de lata, escorrido) 3 ovos 1 xícara de leite de coco 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher de sopa de fermento químico 1 pitada de sal Para a calda de chocolate 200 g de chocolate meio amargo picado 1/2 xícara de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo Passo 1: Prepare o bolo No liquidificador, bata o milho, ovos, leite de coco, óleo e açúcar até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, fubá, fermento e sal. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa até ficar bem incorporado. Unte e enfarinhe uma forma e des...