Mother Total - Receitas, Nostalgia e Dicas do Dia a Dia

Se tem uma sobremesa capaz de deixar qualquer ocasião ainda mais especial, é a torta de chocolate com morango. A combinação do sabor intenso do chocolate com a suavidade e frescor do morango faz dessa receita a escolha perfeita para o Dia das Mães. Ingredientes Para a base 200 g de bolacha maisena ou de chocolate 100 g de manteiga derretida Para o recheio de chocolate 300 g de chocolate meio amargo picado 200 ml de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga Para a cobertura de morangos 250 g de morangos frescos cortados ao meio 3 colheres de sopa de açúcar Suco de meio limão Modo de Preparo Passo 1: Prepare a base da torta Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de torta. Pressione bem para compactar e leve à geladeira por 20 minutos para firmar. Passo 2: Faça o recheio de chocolate Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e a mante...