O cuscuz de milho é um prato típico da culinária brasileira, especialmente no Nordeste. Simples, saboroso e muito versátil, pode ser servido puro ou acompanhado de ovos, carne seca, queijo coalho e até versões doces. A História do Cuscuz no Brasil O cuscuz tem origem na culinária africana, trazido pelos povos escravizados durante o período colonial. No Brasil, a receita foi adaptada para utilizar o milho, um ingrediente abundante por aqui. Com o tempo, tornou-se um prato indispensável nas refeições matinais e até mesmo nos jantares. Além de ser nutritivo e fácil de preparar, o cuscuz tem um significado cultural forte. Ele está presente na rotina de muitas famílias brasileiras, seja como um lanche rápido ou como parte de um almoço completo. Ingredientes Para preparar um cuscuz nordestino tradicional, você precisará de: 2 xícaras de flocão de milho 1 xícara de água 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de manteiga (para servir) Esses ingredientes são básicos e acessíveis, tornando ...
Receitas, Nostalgia e Dicas do Dia a Dia. Tudo em um só lugar.
.jpg)