Mother Total - Receitas, Nostalgia e Dicas do Dia a Dia

A canjica de milho verde realça o sabor puro do cereal, proporcionando uma textura cremosa sem a adição de leite ou leite condensado. Com ingredientes simples e um toque de especiarias, essa versão preserva a autenticidade da receita original. Ingredientes 5 espigas de milho verde , raladas ou batidas no liquidificador 200 ml de leite de coco 1/2 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 pau de canela 3 cravos-da-índia 1/2 xícara de coco ralado Canela em pó , para decorar Modo de Preparo Extraia o milho verde Rale ou bata os grãos no liquidificador com um pouco de água para obter um creme homogêneo. Coe se preferir uma textura mais lisa. Cozinhe a base Em uma panela grande, coloque o milho processado, leite de coco, açúcar, manteiga, sal, canela em pau e cravos. Mexa constantemente em fogo médio até engrossar. Finalize com coco ralado Acrescente o coco ralado e misture bem, cozinhando por mais alguns minutos para intensificar o sabor. Sirva quente ou fri...