O ovo de Páscoa em pé com o topo cortado para parecer um copo é uma maneira criativa de apresentar o chocolate. Com essa técnica, você pode rechear o interior com diversas camadas e criar uma sobremesa visualmente atraente e deliciosa. Ingredientes Para a casca: 500 g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco) Formas de ovo de Páscoa (500 g ou menores) Para o suporte: 100 g de chocolate fracionado (para a base) Para o recheio: Brigadeiro, ganache ou creme de sua preferência Complementos opcionais: frutas frescas, pedaços de biscoito ou nozes Para a decoração: Raspas de chocolate, confeitos ou frutas picadas Modo de Preparo Prepare o chocolate para a casca Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Caso esteja usando chocolate nobre, faça a temperagem para garantir brilho e firmeza. Modele a casca Espalhe o chocolate derretido nas formas de ovo, cobrindo toda a superfície interna. Leve à geladeira até endurecer. Repita o processo para criar uma camada mais resisten...
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