Ovo de Colher de Chocolate Branco

Ovo de Colher de Chocolate Branco - Receita Fácil

O ovo de colher feito com chocolate branco é uma opção irresistível para a Páscoa. Este doce combina sabor e textura, sendo perfeito para presentear ou servir em ocasiões especiais. Confira o passo a passo completo e prepare uma receita deliciosa e personalizada.

Ingredientes

Para a casca:

500 g de chocolate branco
Forma para ovo de Páscoa (250 g ou 500 g)

Para o recheio:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 g de chocolate branco picado
1/2 caixa de creme de leite (100 ml)
Complementos opcionais: frutas vermelhas, biscoitos ou confeitos

Para a decoração:

Raspas de chocolate branco, frutas ou confeitos

Modo de Preparo

Prepare a casca: Derreta o chocolate branco utilizando banho-maria ou micro-ondas. Caso use chocolate nobre, faça a temperagem para garantir brilho e textura firme. Espalhe o chocolate derretido uniformemente na forma, garantindo cobertura completa. Leve à geladeira até endurecer completamente.
Faça o recheio: Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até formar um brigadeiro branco no ponto de colher. Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado, mexendo até dissolver completamente. Adicione o creme de leite e misture até o creme ficar homogêneo. Deixe esfriar antes de usar.
Monte o ovo de colher: Recheie a casca com o brigadeiro branco e, se desejar, acrescente complementos como frutas vermelhas ou pedaços de biscoito para enriquecer o sabor e a textura.
Decore: Finalize com raspas de chocolate branco ou confeitos. Embale em uma caixa decorativa para presentear ou sirva diretamente na forma com uma colher.

Dicas de Preparo

Utilize chocolate branco de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e textura lisa.
Certifique-se de que o recheio esteja completamente frio antes de rechear o ovo, evitando que a casca derreta.
Experimente variar o recheio com opções como creme de maracujá, doce de leite ou coco ralado para personalizar sua receita.

Benefícios da Receita

O ovo de colher de chocolate branco é uma alternativa prática e versátil para quem deseja inovar na Páscoa. Com ingredientes simples e fácil de preparar, é ideal para quem busca um doce elegante e saboroso. Além disso, a receita permite diversas combinações, atendendo a diferentes paladares.

Realce sua celebração com este doce irresistível que vai surpreender todos à sua volta.

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