Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro

Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro - Fácil

Se você deseja surpreender nesta Páscoa, preparar um ovo de colher recheado com brigadeiro é a escolha perfeita. A combinação da crocância da casca de chocolate com o recheio cremoso e envolvente transforma essa sobremesa em um verdadeiro destaque para a celebração.

Ingredientes:

500 g de chocolate hidrogenado (ou chocolate nobre, se souber temperar)
400 g de leite condensado
50 g de chocolate ao leite
50 g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado, raspas de chocolate ou pedaços de cookies para decorar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para garantir que não queime.
Despeje o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa de 500 g ou em formas menores. Espalhe bem e leve à geladeira até que fique opaco e firme.
Em uma panela, misture o leite condensado, os chocolates ao leite e meio amargo, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir uma textura cremosa.
Espere o brigadeiro esfriar e recheie a casca do ovo, garantindo um recheio generoso e equilibrado.
Finalize com chocolate granulado, raspas ou pedaços de cookies para dar um toque especial.

Dicas para um Resultado Perfeito:

Escolha chocolates de qualidade para garantir um sabor mais intenso e uma textura diferenciada.
Para inovar, experimente adicionar uma camada de creme de avelã ou frutas picadas ao recheio.
Se preferir uma versão gourmet, misture diferentes tipos de chocolate na casca do ovo para criar um contraste de sabores.

Esse ovo de colher é uma excelente opção para presentear ou saborear em família, trazendo ainda mais doçura para a Páscoa. Preparar em casa torna a experiência ainda mais especial, permitindo personalizar cada detalhe e criar lembranças deliciosas.

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