Ovo de Páscoa de Colher com Recheio Cremoso

Ovo de Páscoa de Colher com Recheio Cremoso - Receita Caseira

O ovo de colher é uma das opções mais populares para a Páscoa, combinando a textura crocante da casca de chocolate com um recheio cremoso irresistível. Fácil de preparar e ideal para presentear ou saborear, esta receita pode ser personalizada conforme o gosto.

Ingredientes

Para a casca:

500 g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco, dependendo da preferência)
Forma para ovo de Páscoa (500 g ou menores)

Para o recheio:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de creme de leite
Complementos opcionais: morangos, doce de leite, brigadeiro ou pedaços de biscoito

Para a decoração:

Raspas de chocolate, granulado ou frutas picadas

Modo de Preparo

Prepare a casca do ovo Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Caso utilize chocolate nobre, faça a temperagem para obter brilho e textura ideal. Despeje o chocolate na forma, espalhando uniformemente. Leve à geladeira até firmar completamente (quando a forma estiver opaca).
Prepare o recheio cremoso Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até atingir o ponto de brigadeiro de colher (quando engrossa mas ainda está cremoso). Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar antes de usar.
Recheie o ovo Com a casca firme, espalhe o recheio sobre a superfície interna. Adicione complementos como pedaços de morango, brigadeiro ou biscoito, para criar camadas e dar textura ao doce.
Decore Finalize com raspas de chocolate, granulado ou frutas, deixando o ovo ainda mais atrativo.
Montagem final Sirva o ovo na própria forma ou em caixas decorativas, pronto para ser degustado com colher.

Recomendações

Utilize chocolate e ingredientes de qualidade para um resultado mais saboroso.
Certifique-se de que o recheio esteja totalmente frio antes de colocá-lo na casca.
Personalize o recheio com sabores variados, como Nutella, creme de maracujá ou coco ralado.

Essa versão é criativa, fácil de fazer e permite inúmeras combinações, sendo uma excelente escolha para a Páscoa.

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